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  1. 2016.04.20 집에서 닭고기 냉채 만드는법 알려드릴께요. !! (12)

 

오늘은 닭고기 냉체를 집에서 만들어 봤어요. 밖에서 사먹기는 그렇고 오늘은 먼가 집에서

맛있는걸 먹고 싶었거든요. 그리고 또 제가 해파리냉체를 되게 좋아하거든요. !!

톡쏘는 맛이 맛나더라구요. !! 어머니께 맛있는 요리를 해달라고 했더니 다이어트에도 좋은 음식을 해준다고 하네요.

그게바로 오늘 만들 요리인 닭고기냉채에요. !!!

 

 

 

 

 

 

 

 

이건 마늘 훈제치킨이에요. 저번에 어머니께서 홈쇼핑으로 구매한 거에요 ㅎㅎㅎㅎ

마침 집에 있어서 아주 딱이네요. !!

일반 닭으로도 가능해요.저희집에는 닭이 이거밖에 없어서 이걸로 한거에요.

닭을 삶아서 먹기 좋게 뜯어 주시면되요. ^^

 

 

 

 

재료: 닭,피방 2개, 오이, 크레미, 그리고 냉채소스 만들 재료 (소스만들 재료는 밑에서 알려드릴께요.)

 

 

 

 

 

각종재료들을 먹기좋게 썰어주시고 닭도 잘게잘게 뜯어주시면되요.

그렇게 어렵지 않으시조?? ㅎㅎㅎ

다이어트를 하시는분들은 닭가슴살만 이용해서 먹어도 좋을것 같아요. ^^

 

 

 

 

 

냉채 소스를 만들 재료에요

연겨자,식초,다진마늘,설탕,매실청 을 이용해서 만들었어요.

각자 입맛에 맞게 톡쏘는 맛을 드시고 싶으시면 겨자를 더넣어주셔도되요.

저는 톡쏘는맛을 좋아하기 때문에 듬뿍 넣었어요. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

먹었을때 눈물이 찔끔정도 나야 맛나거든요.

 

 

 

 

짜잔~그럴싸하쥬??

 

 

 

 

전부다 넣어서 주물럭 주물럭 ~~ 비벼주시면 끝이에요. !!

그렇게 어렵지 않조?!!!  은근히 만들기 쉬운것 같아요 ㅎㅎㅎㅎ

언능 제가 한번 맛을 보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

톡쏘는맛이 아주 일품이에요. 눈물이 찔끔하는게 딱 제입맛에 맛네요. !!

여기다가 해파리를 넣어주시면 해파리냉채가 될것 같네요. ㅎㅎㅎㅎ

다음에는 해파리냉채로 만들어 봐야겠어요.

입맛을 돋을 때 좋은 음식인것 같네요 ^^

 

 

 

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Posted by 선블리

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  1. BlogIcon 맛있는여행 2016.04.20 22:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛있겠어요.
    날이 더울때 시원하게 먹을 수 있을 것 같고 만들기도 쉬울 것 같네요.
    잘보고 갑니다.
    좋은 시간 되십시요^^

  2. BlogIcon GeniusJW 2016.04.21 09:14 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그냥 닭고기만 먹어도 맛있을 것 같은데, 냉채로 만들면 더 맛나겠어요~^^

  3. BlogIcon 운동하는직장인 에이티포 2016.04.21 12:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    솜씨 좋으시네요.ㅎㅎㅎ
    저렇게 먹으면 비용절감도 있겠네여.ㅋ

  4. BlogIcon 이한씨앤씨 2016.04.21 15:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    손님요리로도 굉장히 좋을것 같아여!!

  5. BlogIcon 백프로♬ 2016.04.21 22:14 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    빛깔도 이쁘고 먹음직스러워요!!

  6. BlogIcon 차순자 2016.07.06 16:43  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    나이들었어도 냉채는 하기가 쉽지가 않았는데 잘 가르쳐 주셔서 해보렴니다
    감사합니다.

  7. BlogIcon 차순자 2016.07.06 16:43  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    나이들었어도 냉채는 하기가 쉽지가 않았는데 잘 가르쳐 주셔서 해보렴니다
    감사합니다.