저번에는 묵곤약으로 맛있게 먹을수 있는 요리법을 알려드렸는데요.

이번엔 실곤약 요리법을 알려드릴려고 해요. !!이것 역시 몸에도 좋고

다이어트에도 도움이 되는 음식으로 알려져 있조.

요즘은 연예인분들도 곤약 다이어트를 많이들 하신다고 하네요.

날씨도 점점 풀리고있고 여름이 오기전에 지금부터 미리 관리를 해야겠조? ^^

제가 만들 음식은 비빔실곤약 이에요. ! 입맛이 없을때 매콤새콤한거 드시면 좋겠조?

 

 

 

 

 

 

제가 오늘 사용할 곤약은 파래 곤약이에요. !! 파래곤약이라고 해서 파래맛이 강하지는 않아요.

사실 그렇게 차이는 나지 않습니다. 아무 실곤약이나 상관 없어요.

800그램- 88칼로리 

칼로리가 역시 낮아서 다이어트에 딱인 음식이네요 ㅎㅎㅎㅎ

 

곤약 효능/칼로리 밑에 링크클릭 하시면 나와있어요 ^^

2016/04/09 - [맛집/간식거리&요리] - 칼로리가 낮은 다이어트식단 곤약 요리법 알려드릴께요 ~ !!

 

 

 

 

 

재료: 실곤약, 양파, 양배추, 오이, 피망, 깻잎

이외에도 본인 입맛에 맞게 다른 재료들을 사용하셔도 좋아요 !!

 

 

 

 

일단 양파를 송송 썰어서 찬물에 15분간 담궈놓고 행궜어요. !!

그런다음 물기를 빼주신다음 사용하시면 됩니다.

그이유는 양파의 매운맛을 없애려고 하는거에요~~ ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

각종 재료들을 먹기좋게 썰어주시면 됩니다.

채소는 흐르는물에 살살 씻은다음에 칼로 송송송 잘라주시면되요.

 

 

 

 

 

팔팔 끓는 물에 한두방울 떨어트린후 실곤약을 드실만큼만 넣어주세요.

그이유는 곤약의 특유한 냄새를 없애주기 위해서에요.

그래야지만 먹을때 좋아요. 냄새나면 아이들이나 민감한 분들은 잘드시질 못하거든요. !!

꼭 냄새제거 해주세요!!!!

 

 

 

 

5분정도 데친다음 찬물에 행궈 주세요.

(끓어 오르면 곤약을 건져주시면됩니당!)

 

 

 

 

 

 

비빔소스재료: 식초,매실청,참기름,다진마늘,고춧가루,고추장,간장

 

 

 

 

 

소스재료:식초1큰술,간장2큰술,고춧가루1스푼,고추장1스푼반,다진마늘1스푼,매실청1큰술

 

 

 

 

 

모든재료와 소스를 넣고 슥슥 비벼주시면 끝이에요. !!!

이건 어렵지 않으시조? !!

 

 

 

 

마지막으로 참기름과 깨를 넣어주시면 끝입니당~!^^

 

 

 

 

매콤새콤한게 입맛이 돋고 아주 맛있어요.

다이어트음식을 이렇게 맛있게 먹을수 있으니 살뺄수 있을것 같다는 생각이 드네요 ㅎㅎ

비빔국수?비빔냉면? 을 먹는다고 생각하시면 되요.!!

앞으로는 운동도 해야할것 같네요 ~ ㅎㅎㅎㅎ

여름이 오기전에 살을 빼야겠어요 !!!

 

 

 

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Posted by 선블리

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  1. BlogIcon Yoll 2016.04.24 10:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아.. 다이어트... 오늘 체중 좀 재봐야겠네요 ㅜ ㅜ

  2. BlogIcon 백프로♬ 2016.04.24 11:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    음식점에서 많이 봤는데 이게 파래곤약이었군요 ㅎㅎ
    요즘 다이어트 식단 잘보고있습니다.